Şam Tatlısı için gerekli malzemeler
6 su bardağı irmik
2 yumurta
1.5 su bardagı toz şeker
2.5 su bardağı yogurt
1.5 paket kabartma tozu
Şerbeti için
5 su bardagı şeker
5 su bardagı su
limon suyu
Süsleme için fıstık
Yapılışı
Bir kaba irmik, yumurta, seker, yogurt ve kabartma tozunu ekleyiniz ve karıstırınız yağlanmış olan bir tepsiye döküp fırına sürünüz.
Şerbetinin yapılışı
şekeri ve suyu ekleyip ocakta kaynatınız pişmeye yakın limon suyunu ekleyiniz şerbet koyulaşınca ocaktan alınız pişmiş olan tatlıyı soguduktan sonra sıcak olarak
şerbetini üzerine dökünüz.
Not:Fırına sürmeden önce fıstıkları koyup dilimleyiniz.
Afiyet olsun
