150 gr margarin,
Bir su bardağı süt,
Yarım su bardağı su,
1 paket kuru maya,
1 yumurta,
3-4 su bardağı un,
1 yemek kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Yapılışı:
Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için bir kenara ayırın.Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın.Bir saat kadar sonra mayasının gelip gelmediğini kontrol edebilirsiniz.İçine tercihe göre peynir,patates vb. koyabilirsiniz.Üzerine ben yumurtanın yanında birazda sıvı yağ akıtıyorum daha güzel kızarıyor. Afiyet Olsun
