2 yemek kaşığı margarin,
2 yemek kaşığı un,
1,5 çay bardağı şehriye,
1 su bardağı süt,
4 su bardağı su,
Tuz, nane,
Yapılışı :
Margarini eritip unu ekleyin, hafif kavurunca şehriye, süt ve suyu ekleyin. Malzemeleri eklerken unun topaklanması için devamlı karıştırın. Koyulaşınca karıştırmayı bırakın 15-20 dakika kaynamaya bırakın bu esnada tuz ve naneyi ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
