* 1 karnabahar
Sosu için:
o Yoğurt
o mayonez
o yeşil zeytin
o kapari
o biber
o kornişon turşu
Hazirlanisi :
1 adet karnabaharı önceden haşlayın.Haşlandıktan sonra katnabaharı çiçek olarak ayırın.
Sosu için ise karıştırma kabına yoğurt ve mayanonezi alın. Kornişon turşuyu ve biberi kesin. Servis tabağına çiçek çiçek ayrılmış olan karnabaharı alın.Üzerine yoğurt ve maynozi ilave edin.
Üzerine kanişon turşu,biber,zeytin ve kapari ilave edip servis edin.
