2 yumurta,
4 kahve fincanı toz şeker,
2 kahve fincanı yoğurt,
2 kahve fincanı sıvı yağ (fındık yağı kullandım),
6 kahve fincanı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
limon kabuğu rendesi,
kuru kayısı,
Yapılışı
Kuru kayısılar sıcak suda bekletilip doğranır. Diğer malzemeler çırpıldıktan sonra son olarak suyu süzülmüş kayısı eklenip kalıplara boşaltılır. 170 dereceli fırında pişirilir. Bu ölçülerle 14 adet çıktı.
Afiyet Olsun Buzlu Badem
