1/2 su bardağı Bulgur
4 litre Et suyu
1/2 su bardağı Tane acebek
Yeterince Tuz
1,5 çorba kaşığı Yağ
Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)
Hazırlanışı
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır.
Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür.
Bulgur açılınca altı söndürülür.
Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.
Afiyet Olsun Kaynak.Buzlu Badem
