Fıstık Ezmeli Kurabiye

Malzemeler,
125 Gram Tereyağı,
70 Gram Fıstık Ezmesi,
165 Gram Esmer Şeker,
1 Adet Yumurta,
225 Gram Un,
1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu,
70 Gram Tuzsuz İç Fıstık,

Hazırlanışı
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsilerini yağlayın.
Tereyağı (oda sıcaklığında olmalı) , fıstık ezmesi, şeker ve yumurtayı çırpın. Bu karışıma azar azar un, kabartma tozu ve fıstıkları ekleyin. Spatula ile karıştırın. Hamurdan birer çorba kaşığı alıp, elinizle top haline getirin. 5 cm aralıklarla tepsiye dizin. Kurabiyeleri 12 dakika pişirin ve tepside soğumaya bırakın.
Afiyet Olsun Kaynak.Buzlu Badem
X